In der LWL Klinik Lengerich gibt es nur noch Bio Fairtrade Kaffee: Das berichtete Thomas Voß (Kaufmännischer Direktor der LWL Klinik Lengerich, 3. von links) seinen Gästen, Dr. Alois Thomes (links), Heike Schubert und Wilhelm Möhrke, stellvertretend für die Fairtrade Stadt Lengerich Kampagne. Foto: J. Westerkamp, LWL, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
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»Seit Mitte Oktober letzten Jahres hat die LWL Klinik Lengerich ihren gesamten Kaffeebedarf auf Bio Fairtrade Kaffee umgestellt«, so Thomas Voß, Kaufmännischer Direktor der Lengericher Klinik des Landschaftsverbandes #Westfalen-#Lippe (LWL). Das Krankenhaus unterstützt damit auch die Stadt Lengerich, die seit neun Jahren als »Fairtrade Town Lengerich« ausgezeichnet ist. Bei einem Treffen am 10. Mai 2022 mit Bürgermeister Wilhelm Möhrke, Heike Schubert (Steuerungsgruppe und Ansprechpartnerin der Stadt Lengerich) sowie Dr. Alois Thomes als Sprecher der Steueurungsgruppe erklärte Voß die Hintergründe für die Kaffeeumstellung: Die LWL-Klinik setzt schon seit vielen Jahren biologisch erzeugte Lebensmittel in ihrem Speiseangebot ein. Waren werden zumeist von regionalen Anbietern eingekauft, auch unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit. Das Essen wird jeden Tag frisch, saisonal, gesund und ohne Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen in der Kantine zubereitet. »Wir möchten gesundheitlich unbedenkliche und fair erzeugte und gehandelte Lebensmittel anbieten. Des-halb haben wir auch unseren gesamten Kaffeebedarf auf Bio Fairtrade Kaffee umgestellt. Wir wollten damit auch als Praxispartner des Projektes ›Außer Haus Verpflegung nachhaltig und gerecht gestalten‹ des Instituts für Nachhaltige Ernährung an der Fachhochschule Münster ein Zeichen für fairen Handel und ökologischen Landbau setzen. Wir kaufen jedes Jahr rund 2.900 Kilo Kaffee ein«, berichtete Voß weiter.
Möhrke zeigte sich erfreut über diese Neuerung: »Die Entscheidung für Fairtrade-Kaffee aus ökologischem Landbau bestätigt ein weiteres Mal, dass die LWL-Klinik Lengerich die gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen ernst nimmt und lebt«, betonte der Bürgermeister.
Dr. Alois Thomes ergänzte: »Als Sprecher der Steuerungsgruppe ›Fairtrade Town Lengerich‹ freue ich mich über die Entscheidung der LWL Klinik Lengerich und hoffe, dass sich viele weitere Unternehmen und Einrichtungen in Lengerich dem guten Beispiel anschließen. Es sind die vielen kleinen Schritte, die notwendig sind auf dem langen Weg zu einem globalen Miteinander. Eine Steuerungsgruppe sorgt für die Vernetzung der verschiedenen Aktionen auf den unterschiedlichsten Ebenen und stellt Weichen für neue Projekte und Umsetzung von Ideen.«
Auch Heike Schubert möchte Bürgerinnen und Bürger zur Unterstützung der Kampagne motivieren: »Es gibt bereits viele Geschäfte in der Stadt, in denen zahlreiche fair gehandelte Produkte zur Angebotspalette zählen.«
