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Gütersloh, Bio Gemüse frei Haus geliefert, Gärtnerhof Vier Jahreszeiten, Februar 2002
Gütersloh, Februar 2002
Der #Gärtnerhof #Vier #Jahreszeiten ist seit Jahren als Erzeuger von frischem #Biogemüse bekannt. Schon seit 1984 besitzt der Hof die #Demeter Anerkennung, die für die hohe Qualität des biologisch dynamischen Anbaus bürgt. Auf rund 3 Hektar Ackerland werden im Laufe eines Jahres rund 50 Gemüsearten angebaut. »Lebensmittel mit Charakter« entstehen hier durch sorgfältige Aktivierung des Bodens – Regionalität kann man auf diese Weise über den Geschmack erleben.
Das #Gemüse und ein umfangreiches Naturkostsortiment sind im Hofladen erhältlich. Als Besonderheit wird seit vielen Jahren der Bezug von frischem Gemüse per Abonnement angeboten. Das heißt, es werden für die Kunden wöchentlich in verschiedenen Größen Kisten mit saisonalem #Obst und Gemüse gepackt. Dank einer modernen #EDV können dabei sehr individuelle Wünsche berücksichtigt werden, so dass die Zusammenstellung dem persönlichen Bedarf angepaßt werden kann. »Unsere Kunden sind immer wieder überrascht, welche Möglichkeiten wir haben, auf ihre Wünsche einzugehen und so möglichst optimale Lieferungen zusammenzustellen«, erklärt Mit Inhaber Alexander Westerbarkey.
Inzwischen muss man sich das Gemüse nicht einmal mehr selber abholen, sondern kann sich die Kisten auch ins Haus bringen lassen. Auf wöchentlichen Touren werden die Gemüseabos in Stadt und Kreis Gütersloh sowie in Bielefeld ausgeliefert.
Dabei kann man sich die Lieferung durch frische Milchprodukte, Brot oder Zubestellungen aus dem Naturkostsortiment ergänzen lassen. So wird der #Einkauf sehr bequem – was niemanden hindern muss, nicht doch einmal vorbeizuschauen, um zu sehen, wo und wie sein Gemüse wächst. Der Gärtnerhof Vier Jahreszeiten liefert so auf jeden Fall einen Beitrag zur gesunden und umweltbewußten Esskultur.
