Foto: Kim Daniels, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Artischocken machen die Fettverdauung leicht, Reformhaus Sonnenau Gütersloh
Gütersloh, Juni 2002
#Artischocken sind nicht nur ein äußerst schmackhaftes #Gemüse sondern auch eine hochwirksame Arzneipflanze, die ein breites Anwendungsgebiet abdeckt. Artischockenextrakte regen gezielt das Leber Galle System an und beschleunigen den Fettabbau. Ideal sind #Artischocken Präparate also zur Unterstützung von Schlankheitskuren …
Wer die Artischocke als #Gourmet zu schätzen weiß, wird sich vielleicht fragen, wo sich bei diesem Gemüse Bitterstoffe und gallenflußfördernde Wirkstoffe verbergen. Die Erklärung ist relativ einfach. Die Artischokke (Cynara scolymus L.) kann nämlich auf zweierlei Weise genutzt werden: Als Lebensmittel und als Arzneipflanze. Die noch geschlossenen Blütenköpfe werden als edles Gemüse genossen. Als #Arznei haben jedoch nur die Blätter der Pflanze für Leber und Galle eine wichtige Bedeutung. Nur die Blätter enthalten die wirksamen Inhaltsstoffe im ersten Anbaujahr. Im zweiten Jahr entwikckeln sich kraftvoll die wohlschmeckenden Blütenköpfe. Dabei geht der Wirkstoffgehalt in den Stengelblättern rapide zurück.
Deshalb werden für #Bakanasan nur einjährige Pflanzen geerntet, um daraus ein wirkstoffreiches hochwertiges Präparat zu fertigen. Die Wirkstoffe der jungen Artischockenblätter sind eine effektive Hilfe bei der Fettverdauung und sie unterstützen die Leber bei ihrer Arbeit. Sie fördern die Entstehung von Gallensaft, den die Leber aus #Cholesterin bildet und der weiteres Cholesterin locker bindet und in den Darm transportiert. So wird die natürliche Ausscheidung von Cholesterin begünstigt. Diese schonende aber gezielte Anregung des #Leber #Galle Systems beugt außerdem unangenehmen Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Übelkeit, Blähungen, Verstopfung oder Oberbauchschmerzen wirkungsvoll vor. Es ist aber auch sinnvoll, die positiven Wirkungen dieses Präparats durch eine bewusste Ernährung zu unterstützten. Dass ein hoher Fettkonsum die Galle überfordern kann, ist bekannt. Aber auch Eigelb und eigelbreiche Zubereitungen wie zum Beispiel #Mayonnaise können einer empfindlichen Galle Probleme bereiten. Sogar einseitige kalorienarme Diäten oder Fastenkuren beeinträchtigen den Gallenfluss und können damit die Entstehung von Gallensteinen begünstigen. Empfehlenswert sind deshalb ein mäßiger Fettkonsum, ballaststoffreiche #Lebensmittel und bittere Geschmacksreize. All das wirkt sich günstig auf die Gallenfunktion aus.
Galle Dragees mit Artischocke von Bakanasan sind ein pflanzliches Arzneimittel und ausgesprochen gut verträglich. Sie sind mit 500 Milligramm Trockenextrakt (das entspricht 2.000 Milligramm Artischockenblättern) hochdosiert.
