Coupe Set Messer. Foto: Pacojet International AG, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Coupe Set Pacojet 4: für noch mehr Einsatzmöglichkeiten
Rotkreuz, 26. Juli 2023
Seit der Lancierung der neuen Gerätegeneration im Herbst 2022 arbeiten bereits zahlreiche begeisterte Kunden mit dem #Pacojet 4. Er überzeugt mit seinen innovativen Funktionen, allen voran der Jet Mode, mit dem bestimmte #Rezepte in nur 90 Sekunden »pacossiert« werden können, seiner leichten und sicheren Bedienung sowie dem edlen #Design.
Verarbeitung nicht gefrorener #Lebensmittel
Mit dem Pacojet werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen mit #Überdruck #mikropüriert. So kann aus marktfrischen Zutaten eine grenzenlose Vielfalt an Gerichten hergestellt werden – Sorbets, Eiscremes, Farcen, Mousses, Suppen, Konzentrate, Teige, Massen, Drinks, Buttermischungen, Dips und vieles mehr.
Das Coupe Set erweitert die Bandbreite an Einsatzmöglichkeiten des Pacojet 4 über das Pacossieren hinaus. Denn mit dem Coupe Set Messer und der Schlagscheibe können auch nicht gefrorene Lebensmittel für Mise en place oder à la minute verarbeitet werden. Egal ob Schokolade und Nüsse hacken, Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter zerkleinern oder Sahne aufschlagen: Das einzigartige Pacojet Funktionsprinzip führt das #Messer oder die Schlagscheibe von oben nach unten und verarbeitet Frischeprodukte damit absolut schonend und gleichmäßig zu Top Ergebnissen.
Von Tatar bis #Butter
Das Coupe Set Messer ermöglicht die schnelle und einfache Herstellung von Tatar aller Art – egal ob klassisch aus #Rind, aus #Thunfisch, #Karotten oder Rote Bete – sowie von #Farcen, Frischkäse, #Guacamole oder Dips. Mit der Schlagscheibe lässt sich zum Beispiel weiche Butter mit allen möglichen Geschmacksrichtungen aufschlagen. So entstehen aromatische Kräuterbutter, Preiselbeer Butter oder #Röstzwiebel Butter, mit denen dem Gast das gewisse Etwas geboten werden kann. Ebenfalls eignet sich die Schlagscheibe perfekt für die Herstellung von leichten Mikrowellen Biskuits, luftigen Baisers und cremigen Früchte Mousses. Zahlreiche Rezeptinspirationen für die Verwendung des Coupe Sets gibt es hier.
Das Coupe Set Pacojet 4 beinhaltet ein Coupe Set Messer, eine Schlagscheibe und eine Messerzange und ist ausschliesslich mit dem Pacojet 4 kompatibel. Es kann ab sofort im Webshop oder im Fachhandel bestellt werden.
