Andreas Kerkhoff, Inhaber des Ringhotels Appelbaum, ist jetzt IHK-zertifizierter Business-Knigge-Trainer. Gute Umgangsformen, das Beherrschen der Business-Etikette und eloquente Kommunikationsfähigkeiten sind heute gefragter denn je. Ob im Business, beim Film und Fernsehen oder in der Hotellerie und Gastronomie – bei Image- und Lifestyle-Beratern ebenso, wie im privaten Bereich: Wer die Kunst des guten Auftretens beherrscht, gewinnt Menschen. Im kommenden Jahr gibt zwei amüsante Abende unter dem Titel »Knigge mit Kerkhoff«, und zwar am 6. Februar und am 21. März. An diesen Abenden geht es für 49 Euro pro Person um das Benehmen bei Tisch, dazu wird ein Vier-Gänge-Menü serviert und humorvoll in den Knigge eingeführt.
Freiherr Adolph Franz Friedrich Ludwig Knigge, geboren am 16. Oktober 1752 in Bredenbeck bei Hannover, gestorben am 6. Mai 1796 in Bremen, war ein deutscher Schriftsteller und Aufklärer. Bekannt wurde er vor allem durch seine Schrift »Über den Umgang mit Menschen«. Sein Name steht heute stellvertretend, aber irrtümlich, für Benimmratgeber, die mit Knigges eher soziologisch ausgerichtetem Werk im Sinne der Aufklärung nichts gemein haben. 1788 erschien die erste Ausgabe seines Werkes »Über den Umgang mit Menschen«, heute einfach kurz als »Knigge« bekannt. Irrtümlicherweise wurde dieses Buch späterhin als Benimmbuch missverstanden.