Brot genießen mit »Roggenwolf«. Fotos: David Lakenbrink, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Krume Kruste? Mit Roggenwolf gelingt beides leichter
Bei »Roggenwolf« füttert niemand Wölfe. Nur Anstellgut. Seit November 2021 gibt es einen neuen #Onlineshop für alle, die leidenschaftlich gern backen und kochen.
»Roggenwolf« steht für Brot, Qualität und Handwerk
Die freiberufliche Stylistin Alicia Freksa backt seit mehreren Jahren ihr eigenes Brot. Am Anfang fehlte ihr eines besonders: Einkaufsberatung in Sachen Brotbackzubehör. Deswegen hat sie »Roggenwolf« gegründet: Sie möchte Brotbackanfängern den Start erleichtern.
Die Gründerin nimmt Back- und Kochfans die Recherchearbeit ab: Alle Produkte benutzt sie selbst in Ihrer heimischen Küche. Sie kennt die Qualität ihres Angebots genau.
»Roggenwolf« im Überblick
Der #Onlineshop versteht sich eher als Boutique und weniger als Haushaltswarenladen: Es gibt bewusst kuratierte Werkzeuge für Koch- und Backfans und eine persönliche Einkaufsberatung.
Brotbackkurs für Anfänger
Alicia Freksa hat einen Videokurs entwickelt. Für Menschen, die zum ersten Mal Brot backen möchten. Oder für Leute, die schon ein paar Sauerteigstarter in den Mülleimer gepfeffert haben und eine zweite Chance wollen.
Das Unternehmen will nicht nur den »Roggenwolf« entdämonisieren, sondern auch das Thema »Sauerteig«: Selbst Brot backen kann alltagstauglich sein. Weitere Informationen erhalten unter https://www.roggenwolf.de/ …
Informationen zum Brotbackkurs unter https://www.roggenwolf.de/pages/brotbackkurs …
