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Alkoholfreier Sekt im Test: Die beiden teuersten Produkte fallen durch
Frankfurt am Main, 27. Dezember 2022
#Ökotest hat 20 alkoholfreie #Sekte untersucht – und gerade die beiden teuersten fallen durch. Mit gut der Hälfte der getesteten Produkte kann man allerdings mit klarem Kopf ins Neue Jahr starten.
Ökotest hat für die Januarausgabe 20 alkoholfreie Sekte getestet, davon 16 auf Basis von entalkoholisiertem Wein und vier Produkte auf Basis von Traubensaft beziehungsweise Traubenkernextrakt mit zugesetzter Kohlensäure. Ökotest kann gut die Hälfte der getesteten Produkte empfehlen, aber es gibt auch zwei auffällige Ausreißer: Die beiden teuersten Produkte schneiden mit der Bewertung »mangelhaft« und »ungenügend« am schlechtesten ab.
Mängel bei den teuersten Produkten im Test
Testverlierer Zéra Profil #Chardonnay Effervescent alkoholfrei schmeckte den geschulten #Sensorik #Experten nicht besonders – das kann auch daran liegen, dass der Hersteller den Geschmack künstlich mit #Aromen und #Hefeextrakt aufpeppt. Der günstige Traubensaft wird zudem wie ein Edelschaumwein in einer teuer aussehenden #Flasche verkauft – für stolze 7,29 Euro. »Es ist nicht klar erkennbar, dass es sich dabei eigentlich um einen einfachen #Traubensaft handelt. Unserer Meinung nach ist das Verbrauchertäuschung«, sagt Kerstin Scheidecker, Ökotest Chefredakteurin. Das Urteil: »ungenügend«.
Im Cuvée blanc No. 1 prickelnd alkoholfrei von Kolonne Null fand das von Ökotest beauftragte Labor Spuren von zwei besonders bedenklichen Pestiziden, außerdem setzt der Hersteller Saccharose zu. Geschmacklich schnitt das Produkt »befriedigend« ab. Insgesamt vergibt Ökotest ein »mangelhaft«.
Geschmackssache der #Verbraucher
Unter den restlichen Testprodukten finden Verbraucherinnen und Verbraucher eine Auswahl von »gut« bis »sehr gut« eingestuften Sekten. Sensorisch liegen die Unterschiede vorrangig in einem lieblicheren Geschmack bei Sekten auf Traubensaftbasis und »trockenen« Produkten aus entalkoholisiertem Wein mit typischer Gärungsnote.
Fazit des Tests: »Der Preis ist bei alkoholfreiem Sekt offenbar kein Qualitätsmerkmal – 2 der »sehr guten« Produkte gibt es schon für rund 2 Euro und die beiden teuersten Produkte fallen durch«, sagt Kerstin Scheidecker.
Weitere Informationen und den aktuellen Test gibt es in der Januarausgabe des #Ökotest Magazins und hier …
